Kjer se srečajo domačnost, tradicija in podeželje.
| 1. Domača »bula«(10 dag)… | 8,70 € |
|---|---|
| Käseteller – Variation Tris di formaggi Chesseboard |
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| 2. Krožnik s tremi siri (8 dag)… | 6,50 € |
| Käseteller – Variation Tris di formaggi Chesseboard |
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| 3. Domači mešani narezek (13 dag)… | 8,90 € |
| Gemischter Aufschnitt Affettato misto Codl cuts |
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| 4. Jurčki na žaru… | 9,50 € |
| Steinpilze von Grill Funghi porcini alla griglia Grilled cep (fine mushrooms) |
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| 5. Ocvrti jurčki… | 9,50 € |
| Gebackene Steinpilze Frittura di funghi porcini Fried cep (fine mushrooms) |
| 6. Goveja juha z rezanci… | 3,00 € |
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| Rindssuppe mit Suppennudeln Brodo di manzo con tagliolini Beef broth with noodles |
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| 7. Dnevna juha… | 3,50 € |
| Tagessuppe Zuppa/brodo del giorno Soup of the day |
| 8. Govedina v solati z bučnim oljem… | 9,70 € |
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| Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl Insalata di carne di manzo bollita e olio di zucca Beefsalad with pumpkin oil |
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| 9. Panceta z jajcem… | 7,50 € |
| Speck mit Ei Pancetta con uovo Bacon with egg |
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| 10. Rumstek… | 13,50 € |
| Rumpsteak Lombata Rump steak z jajcem (mit Ei /con uovo /with egg) ……+ 1,00 € z zelenim poprom (mit grünem Pfeffer / con pepe verde / with green pepper)…+ 1,00 € |
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| 11. Svinjski file na žaru… | 10,90 € |
| Schweinefilet vom Grill Filetto di maiale alla griglia Grilled pork fillet |
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| 12. Mešano meso na žaru… | 12,00 € |
| Gemischter Gillteller Carne mista ai ferri Mixed grilled meat |
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| 13. Ljubljanski zrezek – svinjski… | 11,00 € |
| Ljubljana Schnitzel – vom Schwein Fettina di maiale alla Lubianese Escapole Ljubljana – from the pork |
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| 14. Ljubljanski zrezek – Puranji… | 11,50 € |
| Ljubljana Schnitzel – von der Pute Fettina di tacchino alla Lubianese Escapole Ljubljana – from the turkey |
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| 15. Dunajski zrezek – svinjski.… | 9,00 € |
| Wiener Schnitzel – vom Schwein Milanese di maiale Escapole Viena – from the pork |
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| 16. Pariški zrezek – svinjski… | 9,00 € |
| Pariser Schnitzel – vom Schwein Scaloppina di maiale alla parigina Escapole Parisienne – from the pork |
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| 17. Naravni zrezek – svinjski… | 9,00 € |
| Naturschnitzel – vom Schwein Fettina di maiale Natural escapole – from the pork |
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| 18. Zrezek na žaru – svinjski.. | 9,00 € |
| Schweinefleisch vom Grill Fettina di maiale alla griglia Grilled pork |
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| 19. Naravni zrezek z jurčki – svinjski… | 10,50 € |
| Naturschnitzel mit Steinpilzen – vom Schwein Fettina di maiale con funghi porcini Naturale escapole with cep (fine mushrooms) – from the pork |
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| 20. Ocvrt piščanec (po predhodnem naročilu)… | 15,00 €/kg |
| Backhendl (mit Vorbestellung) Pollo fritto (su prenotazione) Fried chicken (order in advance)*Možna vrsta mesa / Fleisch zu Auswahl / carne a scelta / your meet of choice: Piščančji (Hünchen / pollo / chicken) Puranji (Pute / tacchino / turkey) Telečji (Kalb / vitello / veal)…………………..……………………………………….+3,00 € |
| 21. Pražen krompir… | 3,00 € |
|---|---|
| Röstkartoffeln mit Zwiebel / Erdäpfelgröstl Patate arrosto con cipolle Fried and smashed potatoes with onion |
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| 22. Ocvrti krompirjevi krhlji… | 3,00 € |
| Gebackene Kartoffelspalten Spicchi di patate Potatoe wedges |
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| 23. Pommes Frites… | 3,00 € |
| 24. Sirovi polmesci… | 5,00 € |
| Teigtaschen mit Quarkfüllung Mezzelune con il ripieno di ricotta Curd-filled halfmoons |
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| 25. Ajdovi polmesci… | 5,00 € |
| Teigtaschen mit Buchweizenfüllung Mezzelune con il ripieno di grano saraceno Buckwhealt-filled halfmoons |
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| 26. Domači tris… | 5,00 € |
| Dreierlei Teigtaschen nach Art des Hauses Tris di mezzelune/gnocchi Variety »treat of the house« with three different dumplings |
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| 27. Zelenjavna žar priloga… | 3,50 € |
| Gegrilltes Gemüse, Beilage Verdure grigliate Grilled vegetables, side-dish |
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| 28. Grah na maslu… | 3,00 € |
| Butter-Erbsen Piselli al burro Buttered peas |
| 29. Bržola po domače… | 14,50 € |
|---|---|
| Rinderbraten »Bržola« nach Art des Hauses Braciola della casa Roast beef »Bržola« a la maison |
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| 30. Jelenov zrezek v lovski omaki.… | 12,50 € |
| Schnitzel vom Hirsch in Jägersauce Scaloppina di cervo al sugo di cacciatore Deer escapole in sauce chasseur |
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| 31. Pražena jetrca… | 9,00 € |
| Geröstete Leber auf Zwiebel Fegato con cipolla Pan-fried liver with onion |
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| 32. Žlikrofi z naravno omako… | 9,50 € |
| Maultaschen mit Bratensauce Žlikrofi con sugo d‘arrosto Pasta squares in gravy |
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| 33. Domači njoki z naravno omako… | 9,00 € |
| Hausgemachte Gnocchi mit Bratensauce Gnocchi fatti in casa con sugo d‘arrosto Home-made gnocchi in gravy |
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| 34. Tagliatelle z naravno omako… | 9,00 € |
| Tagliatelle in Bratensauce Tagliatelle con sugo d‘arrosto Tagliatelle in gravy |
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| * Možne omake (Saucen zu Auswahl/ salsa a scelta / your sauce of choice): | |
| z gorgonzolo (mit Gorgonzola / al gorgonzola / with gorgonzola).……… | + 1,00 € |
| z bolonjsko omako (mit Bolognese / al ragù / with Bolognese)………… | + 1,00 € |
| z jurčki (mit Steinpilzen / ai funghi porcini / with cep (fine mushrooms) ………… | + 1,50 € |
| startufato (mit getrüffelter Sauce / al tartufo / with a truffle based sauce) ………… | +2,00 € |
| tris omak… | +2,00 € |
| Variation aus dreierlei Saucen variazione di tre salse variety of three sauces |
| 35. Orada (čas priprave 30min)… | 40,00 €/kg |
|---|---|
| Goldbrasse (Zubereitungszeit 30 Minuten) Orata (tempo di preparazione 30 minuti) Sea bream (preparation time 30 minutes) |
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| 36. Brancin (čas priprave 30 min)… | 40,00 €/kg |
| Wolfsbarsch (Zubereitungszeit 30 Minuten) Spigola (tempo di preparazione 30 minuti) Sea bass (preparation time 30 minutes) |
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| 37. Postrv po tržaško (čas priprave 30min)… | 35,00 €/kg |
| Forelle Triestiner Art (Zubereitungszeit 30 Minuten) Trota alla triestina (tempo di preparazione 30 minuti) Trout a la triestina (preparation time 30 minutes) |
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| 38. Lignji na žaru… | 10,00 € |
| Kalamari von Grill Calamari alla griglia Grilled squids |
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| *Možnost | |
| Polnjeni lignji… | + 2,00 € |
| Gefüllet Kalamari Calamari ripieni alla griglia Filled squids |
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| Ocvrti lignji… | + 1,00 € |
| Frittierte Kalamari Calamari fritti Fried squids |
| 39. Ocvrt sir … | 7,00 € |
|---|---|
| Gebackener Käse formaggio fritto fried cheese |
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| 40. Zelenjavni krožnik… | 9,00 € |
| Gemüseteller Verdure miste Vegetable plate |
| 41. Hotedraž (puran dunajsko, pommes frites)… | 6,50 € |
|---|---|
| Hotedraž (Wiener Schnitzel von der Pute mit Pommes Frites) Hotedraž (Fettina di tacchino impanata con patatine fritte) Hotedraž (Escapole Viena from the pork with pommes frittes) |
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| 42. Dražica (njoki v smetanovi omaki)… | 6,50 € |
| Dražica (Gnocchi mit Sahnesauce) Dražica (Gnocchi fatti in casa con salsa alla panna) Dražica (Gnocchi with cream) |
| 43. Sestavljena sezonska… | 3,20 € |
|---|---|
| Zusammengestellter Salat der Saison Insalata mista di stagione Composed season salad |
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| 44. Zelena solata… | 3,20 € |
| Grüner Salat Insalata verde Green salad |
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| 45. Zeljna solata… | 3,20 € |
| Krautsalat Insalata di crauti Cabbage salad |
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| 46. Fižolova solata… | 3,20 € |
| Bohnensalat Insalata di fagioli Bean salad |
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| 47. Paradižnikova solata… | 3,50 € |
| Tomatensalat Insalata di pomodori Tomato salad |
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| 48. Solatni krožnik – Cezar… | 8,80 € |
| Salat Platte »Caesar« Piatto di insalate »Cezar« Sald plate »Cezar« |
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| 49. Solatni krožnik – Tuna… | 8,50 € |
| Salat Platte – Tunfisch Piatto di insalata – Tonno Salad plate – tuna |
| 50. Jabolčni zavitek… | 3,50 € |
|---|---|
| Apfelstrudel Strudel di mele Apple strudel |
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| 51. Sladoled z bučnim oljem… | 4,50 € |
| Eiscreme mit Kürbiskernöl Gelato con olio di zucca Ice cream with pumpkin oil |
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| 52. Sladoledna kepica vanilija / čokolada… | 1,50 € |
| Kugel Vanille- oder Schoko-Eis Gelato di vaniglia o cioccolato Scoop of icecream (vanilla or chocolate) |
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| 53. Sladoledna kepica Banana z gozdnimi sadeži / ognjičem… | 1,80 € |
| Kugel Banane mit Waldfrüchten / Banane mit Calendula Gelato di banana con frutti di bosco / Banana con la calendula Scoop of icecream (Banana with forest fruits / banana with calendula) |
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| 54. Palačinke /Pfannkuchen … | 3,00 € |
| Palatscinken Crespelle Pancakes*Možni namaz z marmelado (Pfannkuchen / Palatschinken mit Marmelade / Crespelle alla marmellata / Pancakes with jam) s čokolado (Pfannkuchen / Palatschinken mit Schokolade / Crespelle alla cioccolata / pancakes with chocolate) z nutelo (Pfannkuchen / Palatschinken mit Nutella / Crespelle alla Nutella / pancakes with Nutella z orehi (Pfannkuchen / Palatschinken mit Nussfüllung / Crespelle con noci / pancakes with nuts……………………………………………+0,50 € |